Особенности игры
Семикарточный стад был самой популярной разновидностью покера до того, как техасский холдем перехватил этот титул. Он существенно отличается от техасского холдема и от Омахи и требует немалого терпения. Однако, это захватывающая игра, которая может доставить немало приятных минут!

До начала игры каждый игрок должен внести «анте», обязательную сумму, нужную для того, чтобы обеспечить наличие денег в банке в момент начала игры. В стад-покере нет общих карт. Вместо этого дилер в начале игры сдаёт карты всем игрокам по часовой стрелке, пока у всех игроков не будет по три карты. Первые две карты сдаются лицом вниз («собственные» карты), а третья – лицом вверх («дверная» карта).

Семикарточный стад делится на пять раундов торговли, при этом объявления делаются игроками по часовой стрелке вокруг стола.
Если два игрока или более имеют одинаково сильные выигрышные пятикарточные руки, банк делится между ними поровну. Если имеется нечётное число фишек, лишнюю фишку получает игрок, у которого сильнее масть (см. ниже).

Открытие торговли
Игрок с наиболее слабой открытой картой начинает игру с обязательной ставки под названием «бринг-ин». (Если у двух и более игроков эта карта одинакова по достоинству, то бринг-ин определяется тем, чья масть «слабее» - т. е. стоит раньше в следующем списке: трефа, бубна, черва, пика.)

Третий стрит
После того, как бринг-ин сделан, каждый игрок (начиная с того, который сидит слева от бринг-ина) может сброситься, уравнять или поднять до лимита ставок.

Четвёртый стрит
Каждый игрок получает ещё одну открытую карту. Теперь торговлю открывает игрок с двумя наиболее сильными открытыми картами. На этом (и только на этом) раунде игрок с открытой парой может сделать две ставки.

Пятый стрит
Каждый игрок получает ещё одну открытую карту. Торговлю открывает игрок с наиболее сильной комбинацией открытых карт.

Шестой стрит
Каждый игрок получает ещё одну открытую карту. Торговлю снова открывает игрок с наиболее сильной комбинацией открытых карт.

Седьмой стрит, или ривер
Каждый игрок получает последнюю закрытую карту. Торговлю открывает тот же игрок, что и на предыдущем раунде.

Шоудаун
Выигрывает игрок с наиболее сильной рукой.